孝感熟板栗批发服务至上,武汉百惠

武汉百惠公司经过多年的摸索与实践，不断的发展、改革、创新，打破了传统的饭堂模式，建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、***、专心”为经营理念，始终坚持“人才为本，诚信为本”的宗旨，励精图治、拼搏创业，树立了良好的企业形象。

板栗用途按其食用方式可分为：1）炒栗种，其果型较小，含糖量及蛋白质较高，淀粉少，糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。 2）菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗。

糖炒栗子的外表往往色泽更深、更亮，这就有糖的功劳，看起来也更有食欲。而且，糖本身具有一定黏性，放到锅中后，可以黏掉炒砂磨损后的灰以及板栗外壳上的杂质，使栗子表面更干净。

防治方法：①减少虫源，加强栽培管理，做好深翻改土，清除栗园附近的栎类植物，及时拾起落地虫苞，集中烧毁或深埋 。②利用成虫的假死性，早晨露水未干时在树下铺塑料薄膜，振动树枝，捕杀成虫 。③在成虫发生期给树冠喷80%乳剂800倍液，或90%敌白虫800倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，连续喷药2～3次 。④及时采收，集中堆放栗苞，在栗苞周围喷撒5%或98%巴丹，脱果爬离场地的幼虫

板栗红枣炖排骨板栗红枣炖排骨主要以猪排骨、栗子、红枣为材料制作而成。有着健脾，强筋的***。材料：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量（2人量）。烹调方法：栗子去壳去皮（栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除），红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，后调味食用。